Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
elenarodina-83 Знающая
Зарегистрирован: 14.06.2011 Сообщения: 1355 Имя: Елена Город: Калуга Район: центр Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #1 Добавлено: 13 Дек 2011 11:48 Заголовок сообщения: |
|
|
А что вы планируете готовить на Новый Год??
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мурыся Новенькая
Зарегистрирован: 12.08.2011 Сообщения: 172 Имя: Ольга Город: Калуга Район: Театр Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #2 Добавлено: 14 Дек 2011 14:53 Заголовок сообщения: |
|
|
elenarodina-83, видно никто еще об этом не задумывался.. Ну давайте я начну хоть, правда так как мы будем отмечать НГ на природе, большой компанией, поэтому и стол соответственно без изысков - шашлык, алкоголь, овощи, фрукты, и какие-нибудь пару самых простых салатиков. На разогрев крылышки и конвертики(1 лаваш режем на 6-8 частей, заворачиваем начинку- мелко порезанный зеленый лук, яйца, сыр на терке,соль.. заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон), потом свинной шашлык, огурцы, помидоры, бутерброды с икрой, обязательно салат оливье и селедка под шубой(традиционные блюда), салат из семги и конечно же мандарины!Ну и так как будем на природе, то собираемся делать глинтвейн....что-то мне уже НГ захотелось...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Masha Хранительница традиций
Зарегистрирован: 05.03.2009 Сообщения: 4376 Имя: Маша Город: Москва-Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #3 Добавлено: 14 Дек 2011 14:57 Заголовок сообщения: |
|
|
Мурыся, а что за салат из семги?!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
catHause Хранительница традиций
Зарегистрирован: 14.02.2011 Сообщения: 5214 Имя: Иринка Город: Калуга Район: 906 база Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #4 Добавлено: 14 Дек 2011 15:05 Заголовок сообщения: |
|
|
Мурыся, ух ты!! как вкусно))) И мне захотелось НГ А не отзываются, потому что куча тем, где описываются новогодние рецепты, например-готовимся к НГ)) Ну да ладно Мы на НГ с мужем всегда выискиваем новенькие рецептики (даже Ольвье готовим всегда по-разному), т.е. каждый НГ - у нас что-то новенькое так сказать А в этом году хочу заморочиться коктейлями алькогольными вкусными))) Ну и первый раз подумаем над детским меню, тоже какую-нито красоту сляпаем.. подумаем))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Masha Хранительница традиций
Зарегистрирован: 05.03.2009 Сообщения: 4376 Имя: Маша Город: Москва-Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #5 Добавлено: 14 Дек 2011 15:10 Заголовок сообщения: |
|
|
Мы отмечаем НГ у свекрови, значит стандартно салат из кальмаров, селедка под шубой. Оливье буду делать я, значит будет мясной, т.е. с мясом, а не с колбасой. Еще для мужа планирую делать салат отварная говядина+маринованные корнишоны+корейская морковка. Ну и икра, семга с/с и т.д. Горячее я бы лично не делала, но для свекрови это нонсенс, значит что-то будет. Еще муж заказал типа греческого, ну т.е. овощи либо с брынзой либо с креветками, либо и то и это
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lyolya73 Болтушка
Зарегистрирован: 30.05.2010 Сообщения: 721 Имя: Лёлька Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #6 Добавлено: 14 Дек 2011 16:03 Заголовок сообщения: |
|
|
А мы с ребенком вдвоем НГ отмечаем, папа наш дежурит. Буду креветки есть, бутеры с икрой, отбывную, салатики: Тифани, печеночный, может еще какой нибудь новый приготовлю, а еще нашла в инете рецепт закуски на чипсах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Masha Хранительница традиций
Зарегистрирован: 05.03.2009 Сообщения: 4376 Имя: Маша Город: Москва-Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #7 Добавлено: 14 Дек 2011 16:07 Заголовок сообщения: |
|
|
lyolya73, а это что?!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MamaYarika Знающая
Зарегистрирован: 03.11.2009 Сообщения: 1190 Имя: Ирина Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 1/0
|
Сообщение: #8 Добавлено: 15 Дек 2011 9:57 Заголовок сообщения: |
|
|
Я планирую курицу целую приготовить как-нибудь. Может быть на соли. Хочу еще тарталетки с икрой и креведками, ни разу не делала.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мурыся Новенькая
Зарегистрирован: 12.08.2011 Сообщения: 172 Имя: Ольга Город: Калуга Район: Театр Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #9 Добавлено: 15 Дек 2011 10:09 Заголовок сообщения: |
|
|
Masha, салат из семги очень простой: слабосоленная семга(или форель), пекинская капуста(или листовой салат, сбрызгиваем лимоном и немножко мнем, чтобы пропиталось), помидоры, лук(я обычно беру белый),авокадо(только не очень мягкое) - все режем, перемешиваем, запрявляем соусом.Соус:оливкое масло(можно и обычное подсолнечное), перец молотый, ч.л. орегано, соль - смешать и заправить салат. Правда честно говоря, это больше женский салат,легкий, мужчины его не очень-то жалуют...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lyolya73 Болтушка
Зарегистрирован: 30.05.2010 Сообщения: 721 Имя: Лёлька Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #10 Добавлено: 15 Дек 2011 10:30 Заголовок сообщения: |
|
|
Masha, Тиффани это салат из: филе курицы - 500 г лук репчатый - 1 шт. яйцо - 4 шт. сыр - 150 г орехи грецкие - 100 г майонез виноград для украшения салата
В инете легко найти его приготовление в картинках. Очень вкусный.Мы его готовим каждый НГ с тех пор как рецепт узнали.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elenarodina-83 Знающая
Зарегистрирован: 14.06.2011 Сообщения: 1355 Имя: Елена Город: Калуга Район: центр Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #11 Добавлено: 15 Дек 2011 16:51 Заголовок сообщения: |
|
|
Мурыся, да уж, без изысков!!! меню как в ресторане вот про такие конвертики первый раз слышу-возьму на вооружение
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Evita Знающая
Зарегистрирован: 09.04.2011 Сообщения: 1444 Имя: Елена Город: Великий Новгород Спасибо (Вас/Вы): 1/0
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elenarodina-83 Знающая
Зарегистрирован: 14.06.2011 Сообщения: 1355 Имя: Елена Город: Калуга Район: центр Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #13 Добавлено: 16 Дек 2011 11:26 Заголовок сообщения: |
|
|
Evita, такую красоту и есть жалко!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Masha Хранительница традиций
Зарегистрирован: 05.03.2009 Сообщения: 4376 Имя: Маша Город: Москва-Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #14 Добавлено: 16 Дек 2011 11:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Девочки, а какие блюда на "драконский" год надо готовить?! Что-то острое = огненное?!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
catHause Хранительница традиций
Зарегистрирован: 14.02.2011 Сообщения: 5214 Имя: Иринка Город: Калуга Район: 906 база Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|