Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
звездамайора Мастерица
Зарегистрирован: 11.03.2012 Сообщения: 2594 Имя: Елена Город: Калуга Район: Сквер Мира Спасибо (Вас/Вы): 15/32
|
Сообщение: #31 Добавлено: 24 Фев 2014 14:38 Заголовок сообщения: |
|
|
Вот, из первых уст:
1 стакан греч. муки (из магазина), 2 стакана пшеничной - просеять, туда по вкусу соль, сахар (примерно 0,5ч.л и 1 ст.л соответственно), 0.5 пакетика сухих дрожжей, 0,5л теплого молока. Должно получиться как густая сметана. Ставим в теплое место пока ни поднимется и ни запузырится.
Добавляем 1 стакан молока, 3 яйца, 3 ст.л. растительного масла, перемешиваем и опять в теплое место (примерно на час).
Далее, если густовато, добавляем теплого молока до нужной консистенции. Выпекаем, готовые блины промазываем маслом.
С ума сойти...никогда на приготовление блинного теста больше 10мин не тратила
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Северянка Болтушка
Зарегистрирован: 22.02.2014 Сообщения: 806 Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 5/4
|
Сообщение: #32 Добавлено: 24 Фев 2014 14:54 Заголовок сообщения: |
|
|
Спасибо. Ну, тут осн. время оно просто стоит. Обязательно попробую.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
звездамайора Мастерица
Зарегистрирован: 11.03.2012 Сообщения: 2594 Имя: Елена Город: Калуга Район: Сквер Мира Спасибо (Вас/Вы): 15/32
|
Сообщение: #33 Добавлено: 24 Фев 2014 15:59 Заголовок сообщения: |
|
|
Северянка
давай, потом напиши, что получилось
|
|
Вернуться к началу |
|
|
margon Незнакомка
Зарегистрирован: 12.03.2014 Сообщения: 3 Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #34 Добавлено: 12 Мар 2014 13:11 Заголовок сообщения: |
|
|
Блины делаю без дрожжей. Когда-то где-то услышала, что все ингредиенты надо в муку добавлять, т.е сначала мука, соль, сахар, потом туда яйцо, молоко, раст. масло. И главное, на мой вкус, не жалеть соли. Если мало положить, они пресные получаются. А в оладьи, что на молоке, что на кефире, я кладу тертое яблочко. Очень вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
Форум родителей города Калуга и Калужской области
|