Мамы города Калуга

[Амина]

Картошку сырую.

[МУРРРка]

пасиб

[Лу]

девчонки, какая прелесть! столько рецептов!))) а я ограничивалась обычным приготовлением мяса, рыбы, котлет, овощей.... а тут просто буйство фантазии!)))))) и про пельмени - как я раньше не догадалась

если кому-то пригодится: при приготовлении мяса/рыбы я кладу в воду, которая нагревается, пряные травы, в зависимости от того что готовлю. тогда сам пар уже с запахом и пропитывает еду, получается более ароматно.

[Землеройка]

Так, поскольку духовки у нас нет, а я без нее не могу, решила осваивать то, что есть. Сделала шоколадный тортик в пароварке. Рецепт взяла здесь.


Кстати, тортик получился супер вкусный, и был съеден за 5 минут.

[kroshkache]

Землеройка, а как его без пароварки можно сделать?
у меня аж слюни потекли, хочу хочу хочу
в духовке получится?

[mamulya]

Вот здорово! Спасибо, девочки. Мне тут пароварку подарили, а я всю голову солмала, что в ней готовить. Спасибо.

[Землеройка]

kroshkache, да наверное так же? Какая разница? Просто надо следить за готовностью. Бисквит при 180 градусах обычно минут 20-25 готовится в духовке.

[kroshkache]

на этой духовке даже градусы не пишутся)
ну ладно, попробую. спасибо

[Землеройка]

Ой, девочки! Сегодня приготовила рыбное филе с грибами по Светкиному рецепту. Это такая вкуснотища!!! Мои сначала начали гундеть: "Чего на пару? Не хотим здоровой пищи! Даешь хорошо поджаренную рыбку с корочкой!" Зато когда попробовали - всё, слопали всё за один присест (а я рассчитывала, что завтра обед не надо будет готовить... )

[Judie]

Хорошие рецептики.