Мамы города Калуга

[Рыжая]

svetlya4ok
капуста есть..морковь есть..сыра нет..

[kolya-shh]

Девчата - на лето. Ягоды взбить блендером со сгущенкой, разлить по формочкам и в морозилку. Зимой будет объедение (если не съестся до зимы...). Лучше всяких мороженых.

[заЧЕМ]

Рыжая
Морковка майонез, если едите и чеснок.

[svetlya4ok]

В морковку с майонезом можно еще яйцо добавить.

[Jane]

Рыжая
Я делаю капусту с морковкой и крабовыми палочками, а еще для разнообразия вместо крабовых - зеленый горошек)

[Клёпа]

Макароны с тушенкой!

[Кристина_kaluga]

Салат из консервы ( сайра натуральная): банка сайры, 3 яйца, рис отварной, лук репчатый, порезанный кубиками и ошпаренный кипятком, сырая тертая морковь, все слоями и промазываем майонезом. Вполне бюджетной и вкусно

[Ирина Афимова]

Вместо томатной пасты взбиваю на комбайне помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.

[frosika99]

Капустные оладушки на кефире.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке.

Шаг 3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.

Шаг 4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 5 Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные.

Приятного аппетита!

[MaRRyLapa]

Картошка всегда беспроигрышный вариант. Пюре, жареная, деруны, пирожки, вареники тушенная с овощами. Вариантов много, и все весьма незатратные.