Список форумов Мамы города Калуга
Вернуться на сайт okamama.ru
Мамы города Калуга
Форум родителей мам города Калуга и Калужской области
 
  Вернуться на сайт   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   medals.php?sid=9bebaebc5b93c2c19249485c6d9b8cf2Медали   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Мои сообщенияМои сообщения   Сообщения с последнего посещенияСообщения с последнего посещения   ВходВход 

Заготовки на зиму.
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мамы города Калуга -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Анюта
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 18.04.2009
Сообщения: 7487
Имя: Анна
Город: Калуга
Район: Черемушки
Спасибо (Вас/Вы): 35/11

Сообщение: #76   СообщениеДобавлено: 04 Авг 2015 20:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Людмила
мммммммм)))
) сколько вккуснятиныыыыыыы))))))))) Cool Cool Cool
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Людмила
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 22.09.2013
Сообщения: 3686
Имя: Людмила
Город: Калуга
Район: Правый Берег
Спасибо (Вас/Вы): 35/10

Сообщение: #77   СообщениеДобавлено: 04 Авг 2015 21:08    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анюта
ага - надо будет пробу снять Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Анюта
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 18.04.2009
Сообщения: 7487
Имя: Анна
Город: Калуга
Район: Черемушки
Спасибо (Вас/Вы): 35/11

Сообщение: #78   СообщениеДобавлено: 04 Авг 2015 21:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Людмила
Mad Mad Mad Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Северянка
Болтушка
Болтушка

Offline
Зарегистрирован: 22.02.2014
Сообщения: 806
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 5/4

Сообщение: #79   СообщениеДобавлено: 04 Авг 2015 21:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я в духовке стерилизую. Пока у меня только маринованые по-болгарски мелкие огурцы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Natali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 7573
Имя: Наталья
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 8/23

Сообщение: #80   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2015 8:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Elenka писал(а):
лисенок
маринованных я уже банок 30 закрыла))) мне б именно соленые, без уксуса

берез 3 литровую банку (я не стерилизую, просто мою тщательно) на дно укладываем травки (у меня зонтичный укроп, листья смородины, ОБЯЗАТЕЛЬНО листья хрена, эстрагон) и 4-5 зубчиков чеснока. Вымытые огурцы с отрезанными попками плотненько укладываем сверху. Добавляем соли - у меня 100гр стакан. Вот его без верха развожу в теплой-горячей воде и в банку. И заливаем до верха банки сырой некипяченой водой (использую фильтрованную или родниковую). Закрываем пластмассовой крышкой, ставим в холодный подвал. Все.


Последний раз редактировалось: Natali (06 Авг 2015 8:24), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Natali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 7573
Имя: Наталья
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 8/23

Сообщение: #81   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2015 8:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Людмила писал(а):
а еще я сделала что то типа соуса томатного

это без сахара и уксуса? Стоит нормально?

И ещё вопрос к тем, кто пользуется винтовыми банками. Вы крышки каждый год новые покупаете или старыми пользуетесь?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Natali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 7573
Имя: Наталья
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 8/23

Сообщение: #82   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2015 8:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

упс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Людмила
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 22.09.2013
Сообщения: 3686
Имя: Людмила
Город: Калуга
Район: Правый Берег
Спасибо (Вас/Вы): 35/10

Сообщение: #83   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2015 18:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natali писал(а):
это без сахара и уксуса? Стоит нормально?

да без сахара и уксуса .... каждый год делаю стоит нормально ..

Natali писал(а):
Вы крышки каждый год новые покупаете или старыми пользуетесь?

если они хорошие - без ржавчины то я ими повторно закрываю...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Uliya
Знающая
Знающая

Offline
Зарегистрирован: 14.05.2012
Сообщения: 1406
Имя: Юлия
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 18/0

Сообщение: #84   СообщениеДобавлено: 27 Июл 2016 12:00    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, близится зима Very Happy Very Happy
давайте рецептами обмениваться)
я закрыла кабачковую икру чуть пока, еще полмешка стоят без дела на балконе..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Lasto4ka
Незнакомка
Незнакомка

Offline
Зарегистрирован: 28.07.2016
Сообщения: 10
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #85   СообщениеДобавлено: 28 Июл 2016 7:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я вареньев наварила, вот еще яблочного и брусничного сварю и с заготовками практически закончено. Всякие огурцы, солянки у меня свекровь и на нашу долю делает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Lucky-Naty
Болтушка
Болтушка

Offline
Зарегистрирован: 05.06.2014
Сообщения: 843
Имя: Наталья
Город: Калужская обл.
Спасибо (Вас/Вы): 13/3

Сообщение: #86   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2016 21:40    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, дайте рецепт маринованных помидоров.
Собираю по ведру в день из теплицы, уродилась в этом году много.
Что еще можно сделать? В голову приходит только кетчуп и маринованные.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
lubeps
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 14.02.2010
Сообщения: 6692
Имя: любовь
Город: Юхнов
Район: Колыхманово
Спасибо (Вас/Вы): 10/6

Сообщение: #87   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2016 21:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lucky-Natyсалаты не делаешь?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
marinanatali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 30.03.2010
Сообщения: 12627
Имя: Наталья
Город: Калуга
Район: Баумана
Спасибо (Вас/Вы): 42/9

Сообщение: #88   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2016 22:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lucky-Naty, я сегодня ведро помидор в комбайн и по пакетам в морозилке, потом к мясу жарить или в суп.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Lucky-Naty
Болтушка
Болтушка

Offline
Зарегистрирован: 05.06.2014
Сообщения: 843
Имя: Наталья
Город: Калужская обл.
Спасибо (Вас/Вы): 13/3

Сообщение: #89   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2016 22:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

marinanatali
В комбайн как? Кусочками, пюре?

lubeps
Салаты не пробовала закрывать. Перец не люблю, а без него какие салаты можно делать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
marinanatali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 30.03.2010
Сообщения: 12627
Имя: Наталья
Город: Калуга
Район: Баумана
Спасибо (Вас/Вы): 42/9

Сообщение: #90   СообщениеДобавлено: 06 Авг 2016 22:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lucky-Naty, перемолола помельче и в пакет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мамы города Калуга -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 6 из 8

Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
Нет новых сообщений Куртка на зиму Natali Что? Где? Как? Зачем? Почему? 89 22 Авг 2009 22:43 Посмотреть последнее сообщение
LaTinka
Нет новых сообщений обувь на осень-зиму бу р20 и 22 хамка Детская одежда и обувь 0 19 Сен 2014 12:14 Посмотреть последнее сообщение
хамка
Нет новых сообщений Сумка женская с мехом на зиму и дубле... ANHEN Все остальное 0 01 Дек 2011 17:34 Посмотреть последнее сообщение
ANHEN
Нет новых сообщений Куплю обувь на зиму дочери.15-15.5 по... Маришка Детская одежда и обувь 3 19 Окт 2014 16:10 Посмотреть последнее сообщение
мася
Нет новых сообщений Одёжка на первую ходячую осень, а пот... Катькина мать Дошколята 42 30 Авг 2014 23:28 Посмотреть последнее сообщение
Катькина мать



 

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Форум родителей города Калуга и Калужской области