Список форумов Мамы города Калуга
Вернуться на сайт okamama.ru
Мамы города Калуга
Форум родителей мам города Калуга и Калужской области
 
  Вернуться на сайт   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   medals.php?sid=84b0eeea77328f83e60b71383fb72200Медали   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Мои сообщенияМои сообщения   Сообщения с последнего посещенияСообщения с последнего посещения   ВходВход 

Гемабанк

Пасхальный стол
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 36, 37, 38  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мамы города Калуга -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
alita
Знающая
Знающая

Offline
Зарегистрирован: 03.03.2009
Сообщения: 1210
Имя: Анна
Город: Kal
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #31   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2009 22:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natali, это ж в каком количестве ты их красить собралась? biggrin
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Светка
Мастерица
Мастерица

Offline
Зарегистрирован: 09.03.2009
Сообщения: 2767
Имя: Светлана
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 2/1

Сообщение: #32   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2009 22:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В 2 партии нормально прокрасятся.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Natali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 7576
Имя: Наталья
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 8/23

Сообщение: #33   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2009 23:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

alita, мама покрасила 2 партии. Я хочу тож в шелхуле покрасить в её отваре. smile Вот думаю на 3 партию хватит или нет? smile Я красить то буду 1 десяток. Просто своей шелухи я что-то так и не набрала, а где её взять я что-то не представляю wacko В овощных палатках наверное сейчас с шелухой тож напряг biggrin
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
lisiza
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 03.03.2009
Сообщения: 3587
Имя: Татьяна
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #34   СообщениеДобавлено: 17 Апр 2009 8:59    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А фломастерами не пробовала росписать??? biggrin
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Белёк
Мастерица
Мастерица

Offline
Зарегистрирован: 06.03.2009
Сообщения: 3159
Имя: Анна
Город: Калуга
Район: Малинники
Спасибо (Вас/Вы): 1/7

Сообщение: #35   СообщениеДобавлено: 17 Апр 2009 9:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я весь последний месяц шелуху собирала, надеюсь, на яички хватит. Только представляете, я их до сих пор не купила. wacko У меня, правда, всегда так. Практически в последний момент все делается.
Девочки, кто знает, чьи куличи и где лучше покупать, какие вкуснее?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
lisiza
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 03.03.2009
Сообщения: 3587
Имя: Татьяна
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #36   СообщениеДобавлено: 17 Апр 2009 9:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В Палатке у церкви возле рынка, я там всегда брала. Еще в том году в чайке вкусные очень были. А щас я сама еще не покупала smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Светка
Мастерица
Мастерица

Offline
Зарегистрирован: 09.03.2009
Сообщения: 2767
Имя: Светлана
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 2/1

Сообщение: #37   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 12:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, приготовила я творожную пасху, рецепт которой выкладывала на второй странице- получилось красиво, а главное вкусно (я кусочек отломила и попробывала).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Zlato4ka
Наставница
Наставница

Скрыт
Зарегистрирован: 06.03.2009
Сообщения: 1866
Имя: Надежда
Город: Калуга
Район: Пухова
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #38   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светка, а фотку можно??? smile

Добавлено (18.04.2009, 14:24)
---------------------------------------------
ой, пардон! Открыла рецепт, увидела фото.. smile
У тебя такая же получилась? smile

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Светка
Мастерица
Мастерица

Offline
Зарегистрирован: 09.03.2009
Сообщения: 2767
Имя: Светлана
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 2/1

Сообщение: #39   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Quote (Zlato4ka)
У тебя такая же получилась?

Да такая же, но немного другой формы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
LaTinka
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Скрыт
Зарегистрирован: 17.05.2009
Сообщения: 5797
Имя: Латинусик
Город: Калуга
Район: Мск пл
Спасибо (Вас/Вы): 1/0

Сообщение: #40   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Inna-82, я тоже подожду рецепт куличика.но печь буду в кексовой форме.надеюсь,он от этого не передумает получаться?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
LaTinka
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Скрыт
Зарегистрирован: 17.05.2009
Сообщения: 5797
Имя: Латинусик
Город: Калуга
Район: Мск пл
Спасибо (Вас/Вы): 1/0

Сообщение: #41   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

про технологию куличей вообще еще ничего не знаю))читала только помадку варить достаточно сложно.да,наши бабушки знали как выйти из положения.но читала,что использовать жестянки не очень хорошо для здоровья.конечно же,не помню чем smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
oks3504
Наставница
Наставница

Offline
Зарегистрирован: 15.01.2010
Сообщения: 2210
Имя: Оксана
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #42   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я куличи пеку в чем придется (аллюминевые кастрюли, жестяные баночки и т.п.)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
veb
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 12.11.2009
Сообщения: 3800
Имя: Елена
Город: Калуга
Район: Нефтебаза, Маяковка
Спасибо (Вас/Вы): 3/0

Сообщение: #43   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В том году в Метро купила форму для кулича тефлоновую с разьемным дном. Думаю и в этом там будут. Если нужно, могу посмотреть, на этой неделе туда поеду.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Olya
Новенькая
Новенькая

Offline
Зарегистрирован: 03.03.2009
Сообщения: 87
Имя: Оля
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 0/0

Сообщение: #44   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кулич пасхальный
Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
2 белка
100 г сахара

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое.
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену.В подошедшую опару добавить желтки, перемешать. Следом добавить размягченное масло, перемешать. Добавить белки, перемешать. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться. В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место. Тесто должно хорошо подняться. Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы. Дать тесту еще раз подняться уже в форме. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Добавлено (22.03.2010, 16:36)
---------------------------------------------
Уже несколько лет пеку куличи по этому рецепту. Всегда получаются.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
elena
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 03.03.2009
Сообщения: 4807
Имя: Елена
Город: Калуга
Район: Кубяка
Спасибо (Вас/Вы): 15/3

Сообщение: #45   СообщениеДобавлено: 18 Апр 2009 13:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я хочу спечь кулич вот по этому рецепту Кулич,который всегда получается
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мамы города Калуга -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 36, 37, 38  След.
Страница 3 из 38

Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
Нет новых сообщений Стол или парта. Ёжик Школьники 101 24 Апр 2018 13:48 Посмотреть последнее сообщение
Кокосик
Нет новых сообщений Постный стол МУРРРка Кулинария 26 11 Фев 2016 19:21 Посмотреть последнее сообщение
Jane
Нет новых сообщений Стол письменный sweko4ka Детские товары 0 28 Июл 2011 21:38 Посмотреть последнее сообщение
sweko4ka
Нет новых сообщений Новогодний стол elenarodina-83 Кулинария 50 15 Дек 2013 21:12 Посмотреть последнее сообщение
marinanatali
Нет новых сообщений Общий стол Kiska Дошколята 40 04 Фев 2011 23:56 Посмотреть последнее сообщение
ПростоМария



 

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Форум родителей города Калуга и Калужской области