Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
svetlya4ok Наставница
Зарегистрирован: 17.12.2010 Сообщения: 1887 Имя: Ирина Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 28/32
|
Сообщение: #526 Добавлено: 29 Апр 2016 16:24 Заголовок сообщения: |
|
|
marinanatali писал(а): |
Надо в холодильнике держать все время. |
а просто крашеные без холодильника храните?
(мы обычно красим луковой шелухой, но все равно в холодильнике храним), пленкой иногда для разнообразия делали несколько штук, но у нас они всегда хорошие были - не тухлые
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыжая Хранительница традиций
Зарегистрирован: 16.04.2010 Сообщения: 7270 Имя: Настя Город: Калуга Район: Малина Спасибо (Вас/Вы): 12/0
|
Сообщение: #527 Добавлено: 29 Апр 2016 19:44 Заголовок сообщения: |
|
|
И вот...куличи вышли хорошими..а глазурь не получиоась.. как ее делать??,
|
|
Вернуться к началу |
|
|
svetlya4ok Наставница
Зарегистрирован: 17.12.2010 Сообщения: 1887 Имя: Ирина Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 28/32
|
Сообщение: #528 Добавлено: 29 Апр 2016 19:58 Заголовок сообщения: |
|
|
Рыжая
я делала шоколадную - 50 г сливочного масла, 2 ст ложки молока, 4 ст ложки сахара , 4 ч ложки какао. Варить помешивая до пузырей. Намазывать теплой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыжая Хранительница традиций
Зарегистрирован: 16.04.2010 Сообщения: 7270 Имя: Настя Город: Калуга Район: Малина Спасибо (Вас/Вы): 12/0
|
Сообщение: #529 Добавлено: 29 Апр 2016 20:15 Заголовок сообщения: |
|
|
svetlya4ok
спасибо..а обычную белую?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
svetlya4ok Наставница
Зарегистрирован: 17.12.2010 Сообщения: 1887 Имя: Ирина Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 28/32
|
Сообщение: #530 Добавлено: 29 Апр 2016 21:16 Заголовок сообщения: |
|
|
Рыжая
белая белковая из сырых белков с сахаром взбивается (я как то не хотела сырые яйца есть), еще делают из сахарной пудры и воды (но я не ожидала, что пакетик пудры - это очень мало ), поэтому сделала шоколадную.
Может еще кто рецептиком поделится?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Natali Хранительница традиций
Зарегистрирован: 04.03.2009 Сообщения: 7573 Имя: Наталья Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 8/23
|
Сообщение: #531 Добавлено: 29 Апр 2016 21:50 Заголовок сообщения: |
|
|
я делала из белка и пудры айсинг (на 30гр белка 150гр пудры). А потом разводила чуть водой. Этой глазурью и куличи обмазывала, и пряники расписывала. Застыло все отлично
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыжая Хранительница традиций
Зарегистрирован: 16.04.2010 Сообщения: 7270 Имя: Настя Город: Калуга Район: Малина Спасибо (Вас/Вы): 12/0
|
Сообщение: #532 Добавлено: 29 Апр 2016 22:34 Заголовок сообщения: |
|
|
svetlya4ok
Natali
Эх....буду тренироваться...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
marinanatali Хранительница традиций
Зарегистрирован: 30.03.2010 Сообщения: 12627 Имя: Наталья Город: Калуга Район: Баумана Спасибо (Вас/Вы): 42/9
|
Сообщение: #533 Добавлено: 29 Апр 2016 23:57 Заголовок сообщения: |
|
|
Закончила печь куличи, еще птичек в них поставлю
Немножко печенья
И "Пасхальное деревце"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыжая Хранительница традиций
Зарегистрирован: 16.04.2010 Сообщения: 7270 Имя: Настя Город: Калуга Район: Малина Спасибо (Вас/Вы): 12/0
|
Сообщение: #534 Добавлено: 30 Апр 2016 10:17 Заголовок сообщения: |
|
|
marinanatali
Красотень!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
110602 Хранительница традиций
Зарегистрирован: 23.12.2010 Сообщения: 5919 Имя: Татьяна Город: Калуга Район: Микрорайон "Солнечный" Спасибо (Вас/Вы): 25/19
|
Сообщение: #535 Добавлено: 30 Апр 2016 20:44 Заголовок сообщения: |
|
|
Рыжая писал(а): |
.а глазурь не получиоась.. как ее делать?? |
Сегодня видела как свекровь делает! Взбиваешь два белка, потом постепенно добавляешь сахарную пудру 200г. И делать это нужно на максимальной скорости миксера! Тогда все получится
|
|
Вернуться к началу |
|
|
110602 Хранительница традиций
Зарегистрирован: 23.12.2010 Сообщения: 5919 Имя: Татьяна Город: Калуга Район: Микрорайон "Солнечный" Спасибо (Вас/Вы): 25/19
|
Сообщение: #536 Добавлено: 30 Апр 2016 21:05 Заголовок сообщения: |
|
|
Здесь мои и свекрови)))
А вот мои куличики, три штучки)))
Глазурь она сделала, а то у меня миксера еще нет, никак не куплю(((
|
|
Вернуться к началу |
|
|
таняяя Мастерица
Зарегистрирован: 29.03.2011 Сообщения: 3468 Имя: Татьяна Город: Калуга Район: Малинники Спасибо (Вас/Вы): 21/54
|
Сообщение: #537 Добавлено: 30 Апр 2016 23:29 Заголовок сообщения: |
|
|
И мои приготовления закончились, муж на службу уехал, салаты настроганы, горячее готово, яйца покрашены, куличи куплены ( не пеку я сама, не умею ), мясо на шашлык тоже уже ждёт завтра .
Фото яйц прилагаю
Всех с праздником
|
|
Вернуться к началу |
|
|
svetlya4ok Наставница
Зарегистрирован: 17.12.2010 Сообщения: 1887 Имя: Ирина Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 28/32
|
Сообщение: #538 Добавлено: 30 Апр 2016 23:57 Заголовок сообщения: |
|
|
marinanatali
110602
таняяя
здорово подготовились к празднику!
Мы тоже и кулич испекли и яйца покрасили. Сегодня святить ходили. Но такой неприятный осадок остался. . .. когда батюшка освящал праздничные блюда (брызгал водой) , одна женщина попросила на ее куличи чтоб побольше попало.... так он так разозлился, что половину ведра ей плеснул на поднос.. все просто в шоке были.... мы то как на праздник собирались, а увидели совершенно неприятную картину...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
таняяя Мастерица
Зарегистрирован: 29.03.2011 Сообщения: 3468 Имя: Татьяна Город: Калуга Район: Малинники Спасибо (Вас/Вы): 21/54
|
Сообщение: #539 Добавлено: 01 Май 2016 0:03 Заголовок сообщения: |
|
|
svetlya4ok писал(а): |
marinanatali
110602
таняяя
здорово подготовились к празднику!
Мы тоже и кулич испекли и яйца покрасили. Сегодня святить ходили. Но такой неприятный осадок остался. . .. когда батюшка освящал праздничные блюда (брызгал водой) , одна женщина попросила на ее куличи чтоб побольше попало.... так он так разозлился, что половину ведра ей плеснул на поднос.. все просто в шоке были.... мы то как на праздник собирались, а увидели совершенно неприятную картину... |
И мы освящали в соборе сегодня и тоже как то не очень приятный осадок, хотя последние года 4 мы только в соборе освещаем. Как то все быстренько , как муж сказал " абы как ".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Natali Хранительница традиций
Зарегистрирован: 04.03.2009 Сообщения: 7573 Имя: Наталья Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 8/23
|
Сообщение: #540 Добавлено: 12 Апр 2017 20:36 Заголовок сообщения: |
|
|
Аааап! Все наготове ужо?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|