Мамы города Калуга

[МУРРРка]

Есть у нас отдельные темы про скоро- и мультиварку, про аэрогриль и хлебопечку, а про микроволновую печь нет.
Кто готовит в микроволновке (а не только разогревает) давайте - делитесь!

[catHause]

Я кладу курочку в спец посуду, предварительно обсыпаю её солькой, приправками, майонезиком и чесночком, накрываю стеклянной крышечкой, завожу микруху на режим "Жареная курица" - 26 минут - а как пропИкает бегу есть!!

[kroshkache]

немного не вовремя, но меня распирает сейчас на курочку, поэтому
catHause, что за посуда?

[elenarodina-83]

кто нибудь знает как омлет готовить ребенку в микроволновке?(где то слышала что делают так)

[veb]

elenarodina-83, взбиваю яйцо с молоком, чуть соли, ставлю на полную мощность на 2,5-3 минуты.

[110602]

А я рыбу готовлю
Сначала перец, помидор, сверху филе рыбы, майонез, в конце посыпаю приправкой, солить не солю, майонез и так соленый. И ставишь в микроволновку минут на 15
Получается очень вкусно

[Светка]

пока у меня не было духовки, я в ней готовила все, что можно готовить в духовом шкафу, даже пироги пекла. А какое жаркое в горшочках получается!!!!!

[elenarodina-83]

veb, спасибо!а в какой посуде?

Добавлено (09.05.2012, 14:29)
---------------------------------------------

Quote (Светка)

какое жаркое в горшочках получается!!!!!

и самое главное что намного быстрее чем в духовке

[veb]

elenarodina-83, в обычной глубокой тарелке без позолоты.

[Snowy]

Микроволновка - мой лучший друг, вот что я там готовлю:
1. Яйца. Продаются специальные штуки для варки яиц в микроволновке (разбиваешь в формочку, накрываешь крышкой). На 2 яйца надо секунд 45. Для салата очень удобно и быстро.
2. Крупы. Гречка, рис - варю в микроволновке. Только заливаю сразу кипятком, так быстрее. Соотношение к воде обычное, туда же соли, ложку растительного масла. На 20-25 минут на минимальную мощность. Если воды не хватило - доливаю и еще минут на 5.
3. Картошка - помыть, не чистить, наколоть вилкой, в кастрюльку на дно немножко воды, минут за 5-6 шесть картофелин готовы (для пюре или салата самое то).
4. Почти печеные яблоки - выковыриваю сердцевину, подсыпаю сахара, три минуты на максимальной мощности (яблоко кладу в небольшой салатник, чтобы сок не выливался, когда кипит). Женька уже навострился такое делать сам )))
5. Овощи (из заморозки) - любая замороженная смесь, кастрюлька, немножко воды (по желанию, без нее тоже ничего), ложка растительного масла, 12 минут на максимальной мощности. Мне нравится овощное рагу и брюссельская капуста в таком виде.
6. Картошка или цветная капуста запеченная - кладем послойно овощ-чуть сыра- овощ-чуть сыра - овощ - чуть сыра, заливаю молоком. Можно в молоко добавить немного муки, чтобы соус чуть гуще был.
7. Мясо - кусочками + лук + морковку + немного масла растительного, немного воды, специи, минут 15-20 (в кастрюльке под крышкой). Тоже ничего.
8. Курица - в кастрюле или в рукаве. Специи, немножко воды, чтобы не пересохло. Минут 20-30 в зависимости от пухлости курицы.

Ну и бонус - разогрев воды под смесь для ребенка. Уже промеряно, сколько секунд надо на какой объем, чтобы была правильная температура.

Микроволновка у меня обычная, самсунг, только микроволны и гриль, грилем за все время пользовалась раза два, слабенький. А так мощность 850 Вт. Мне хватает ))) Подарили на свадьбу, с тех пор и пашет уже девятый год.

[oks3504]

Snowy, прям как у меня.... такая же

[valereek]

А я там только разогреваю Теперь вас начиталась, надо заняться....
а электроэнергии много ест???

[kroshkache]

блин, какого же размера микроволновка, что туда кастрюлька с крышкой влезает
*пошла пытаться впихнуть кастрюлю)

[Цветочек]

Нина девочки наверно имели ввиду стеклянные кастрюльки на 1 литр с крышками...

[oks3504]

kroshkache, Это специальные кастрюльки из толстого стекла. Они предназначены для приготовления пищи в СВЧ. Но я их и в духовку пихала, а сосоедка и на газ ставит... ничего, живы.. Железную посуду категорически нельзя в СВЧ использовать... замкнет все на ..., и пробки вылетят...