Мамы города Калуга

[nastucha]

Девули, подскажите... Кто-то по-моему писал у а на форуме рецепт салата с красной икрой. не помню что там надо. Что-то типо кальмары+креветки+икра... не помню... Может кто знает?

[Машенька]

Quote (nastucha)

Что-то типо кальмары+креветки+икра... не помню

постою послушаю...мне тоже нужен этот рецепт)

[elena]

Я делаю кальмары,крабовые палочки и икра,ну и майонез.

[oks3504]

elena, еще слой сыра и жареного лука, но это по желанию.

[marinanatali]

Наташа, я делала на прошлый новый год. Найду попозже. Сама хочу повторить.

[marinanatali]

"САЛАТ С ИКРОЙ"

Состав:
4 вареных яйца
пачка крабовых палочек
зелень(укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез
1 кисло-сладкое яблоко
сыр пармезан примерно 100 гр.
икра мойвы (санта бремор)
помидорка или маслинка-оливка для глаза.
Приготовление:
салат выкладывается слоями
1. покрошить яйца,
2. крабовые палочки,
3. майонез сеточкой,
4. зелень,
5. яблоко потереть на крупной терке,
6. сыр потереть на мелкой терке,
7. сверху выложить икру и украсить под рыбку.
И более праздничный вариант с креветками и красной икрой:

Крабовые палочки заменить на креветки.

Икру красную лососевую использовать.
Салатик получается очень легкий, что актуально в наше время, когда все следят за фигурой

[nastucha]

marinanatali, Спасибо Натуля!!!! А ты с яблочком делала? Я вот тоже люблю салатики с яблочком, но с икрой никогда не пробовала)))

[Принцесска]

marinanatali, Салатик то что надо!

Добавлено (29.12.2011, 00:51)
---------------------------------------------
прям ни на какой кулинарный форум не надо лезть, все здесь нашла. Вкусно и просто!

[marinanatali]

Приятного аппетита девочки!
Я этот салатик сама сочинила
Делала с яблоком, один раз забыла сыр потереть, но ничего, так же вкусно было.
Креветки сегодня уже купила, буду готовить только его в н.г. жувать, фигура-фигура

[catHause]

А я тоже хочу такой салатик)) Только с яблоками не люблю...
Мне хоцца такой морской - чтоб и икра, и семга сл/сол, и кальмары, и креветки, и крабовые палки... и яйца с маонезом...))

[olyaska]

Quote (catHause)

А я тоже хочу такой салатик)) Только с яблоками не люблю...

ППКС

[Иланя]

catHause, с семгой можно салатик "Амурский"-наш фирменный)))река Амуру нас
больше конечно кижуч или нерка пойдут, но осенью я делаю с любой "красной" рыбой (лососевой)
рыбку соленую порезать кусочками 1*3-4 см, помидоры свежие порезать примерно такими же кусочками, лук репчатый(хорошо,если салатный,который фиолетовый,но вообще сойдет любой) режу соломкой,заливаю крутым кипятком,минуты через 3 сливаю водичку.
все ингридиенты -рыбку,лук,помидоры -в одну чашку,перемешать,заправить растительным маслицем. не солить!!
приятного аппетита

[elenarodina-83]

Принцесска, да, второй как цезарь, только без сухарей, ни такой тяжелый будет. а первый не пробовала..просто хотела что то с красной рыбой

[МУРРРка]

а у нас в меню гусь запеченный (к нему картофельная пюрешка). с салатами муж просил не экспериментировать: оливье и шубку. а еще традиционные холодец и торт наполеон - этих свекровь готовит
хочу вместо стандартных бутеров с красной икрой сделать профитрольки - ночью тренировалась готовить - уже слопали (сами профитроли).
мне пока порча фигуры не грозит, поскольку мой прЫнц-младший так меня хорошо кушает, что есть я хочу постоянно, постоянно это делаю и тем не менее меня скоро ветром унесет. буду объедаться!

[catHause]

Девочки, а деткам-то? Деткам-то че приготовить?