Список форумов Мамы города Калуга
Вернуться на сайт okamama.ru
Мамы города Калуга
Форум родителей мам города Калуга и Калужской области
 
  Вернуться на сайт   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   medals.php?sid=7749722c0610550f06f2ac9b9ea0b9d2Медали   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Мои сообщенияМои сообщения   Сообщения с последнего посещенияСообщения с последнего посещения   ВходВход 

Куличи на заказ
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мамы города Калуга -> Коммерческие услуги. Предложение.
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
marinanatali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 30.03.2010
Сообщения: 12627
Имя: Наталья
Город: Калуга
Район: Баумана
Спасибо (Вас/Вы): 42/9

Сообщение: #76   СообщениеДобавлено: 14 Апр 2014 17:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мася, у тебя в перекрестке есть и формочки бумажные (железные не нужны к ним. И яйца, масло, мука Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
мася
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Скрыт
Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 12730
Имя: Жанна
Город: Камышин
Район: почти Кипр
Спасибо (Вас/Вы): 32/5

Сообщение: #77   СообщениеДобавлено: 14 Апр 2014 18:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

marinanatali
а хде у меня перекресток?

а печь???? Ты думаешь я прям такая "выпекалка"??? ххххааа...
шарлотка и пицца, в раннем замужестве печеньки - на это меня кое-как хватает раз в пятилетку)))))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
marinanatali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 30.03.2010
Сообщения: 12627
Имя: Наталья
Город: Калуга
Район: Баумана
Спасибо (Вас/Вы): 42/9

Сообщение: #78   СообщениеДобавлено: 14 Апр 2014 20:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мася, куличи это святое! Раз в год, и не отмазывайся. Рецепты в соседней теме отличные!
Mad


Последний раз редактировалось: marinanatali (14 Апр 2014 20:35), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
veb
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 12.11.2009
Сообщения: 3802
Имя: Елена
Город: Калуга
Район: Нефтебаза, Маяковка
Спасибо (Вас/Вы): 3/0

Сообщение: #79   СообщениеДобавлено: 14 Апр 2014 20:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мася, "Перекрёсток" в Суворовском.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
мася
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Скрыт
Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 12730
Имя: Жанна
Город: Камышин
Район: почти Кипр
Спасибо (Вас/Вы): 32/5

Сообщение: #80   СообщениеДобавлено: 14 Апр 2014 21:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

veb писал(а):
мася, "Перекрёсток" в Суворовском

Very Happy Very Happy а я "продуктовый" и нормально, даже и не смотрела, что он перекресток)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Ёжик
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 03.07.2010
Сообщения: 5129
Спасибо (Вас/Вы): 5/3

Сообщение: #81   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2014 8:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ingeborga писал(а):
- 300 мл молока еще лучше 100 мл молока+ 200 мл сливок - сливки добавляют дополнительную желтизну готовому куличу
- 60 г свежих дрожжей
- 10 яиц
- 6 желтков
- 2 кг муки высшего сорта это приблизительно, муки может уйти больше или меньше
- 500 г сахара
- 400 г сливочного масла
- 1 ст. изюма
- 1 ч.л. соли
- ванилин, ром, цедра лимона это на вкус
ВАЖНО: все ингридиенты должны быть комнатной температуры


О, спасибо!

Похоже на наш рецепт)
Оооочень вкусный кулич Cool С магазинными вообще не сравнить. И кстати хранится до бесконечности, не портится, а просто засыхает в сухарик.

Наш рецепт:
1 кг муки, 6 яиц, 1,5 стакана молока, 1,5 ст сахара, 300 г сл. масла, 150 г изюма, 50 г дрожжей, ванилин.

Процесс тоже местами отличается. Масло раньше вмешивается, белки отдельно от желтков.
Попробую Ленин рецепт в этом году. Потом сравним с маминым. Интересно, что дадут эти различия.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Фруля
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 09.05.2009
Сообщения: 8709
Имя: Светлана
Город: Калуга
Район: Центр
Спасибо (Вас/Вы): 9/60

Сообщение: #82   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2014 10:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ёжик писал(а):
И кстати хранится до бесконечности, не портится, а просто засыхает в сухарик.

а свежим сколько будет? перед сухариком?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Ёжик
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 03.07.2010
Сообщения: 5129
Спасибо (Вас/Вы): 5/3

Сообщение: #83   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2014 10:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фруля писал(а):
а свежим сколько будет? перед сухариком?

Ой, я даже точно не скажу, прилично. Дольше, чем магазинные точно. Печем мы обычно в четверг, к воскресенью корочка может сверху появиться (смотря, как хранить), но свежесть сохраняет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Фруля
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 09.05.2009
Сообщения: 8709
Имя: Светлана
Город: Калуга
Район: Центр
Спасибо (Вас/Вы): 9/60

Сообщение: #84   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2014 10:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ёжик
спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Verunchik
Наставница
Наставница

Offline
Зарегистрирован: 06.06.2012
Сообщения: 1833
Имя: Екатерина
Город: Калуга
Район: Ольговка
Спасибо (Вас/Вы): 3/0

Сообщение: #85   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2014 13:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ёжик писал(а):
Наш рецепт:
1 кг муки, 6 яиц, 1,5 стакана молока, 1,5 ст сахара, 300 г сл. масла, 150 г изюма, 50 г дрожжей, ванилин.



оооо у моей мамы, а теперь уже и у меня такой же рецептик в тетрадочке, оооочень вкусные получаются куличики Wink
сколько ни пробовала других куличиков, но этот самый вкусный!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Natali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 7573
Имя: Наталья
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 8/23

Сообщение: #86   СообщениеДобавлено: 16 Апр 2014 15:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

есть у меня подозрение, что это не кулинарная темка и надо бы нам перемещаться вот сюда Hm Confused Confused Confused
http://www.okamama.ru/forum/viewtopic.php?t=320&start=420
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
мася
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Скрыт
Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 12730
Имя: Жанна
Город: Камышин
Район: почти Кипр
Спасибо (Вас/Вы): 32/5

Сообщение: #87   СообщениеДобавлено: 03 Апр 2015 14:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу Оксанины куличи, мне они так нраааавятся Hm Вот подожду откликнется ли Haha

А хто еще может испечь, такие чтобы сладкие, пористые и не черствели. И без изюма Hm Hm
Ну не умею я с ними возиться.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Natali
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 04.03.2009
Сообщения: 7573
Имя: Наталья
Город: Калуга
Спасибо (Вас/Вы): 8/23

Сообщение: #88   СообщениеДобавлено: 03 Апр 2015 14:19    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мася, так ты ей в классниках напиши Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
мася
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Скрыт
Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 12730
Имя: Жанна
Город: Камышин
Район: почти Кипр
Спасибо (Вас/Вы): 32/5

Сообщение: #89   СообщениеДобавлено: 03 Апр 2015 14:27    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Natali
кинь имя, я не знаю
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number  
Анюта
Хранительница традиций
Хранительница традиций

Offline
Зарегистрирован: 18.04.2009
Сообщения: 7487
Имя: Анна
Город: Калуга
Район: Черемушки
Спасибо (Вас/Вы): 35/11

Сообщение: #90   СообщениеДобавлено: 03 Апр 2015 14:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мася
смотри у меня: Оксана Хлопкова
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение  
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Мамы города Калуга -> Коммерческие услуги. Предложение. Часовой пояс: GMT + 3
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 6 из 8

Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
Нет новых сообщений заказ сруба vb[fbk Коммерческие услуги. Предложение. 15 15 Мар 2016 12:36 Посмотреть последнее сообщение
vb[fbk
Нет новых сообщений Стеллажи на заказ markizochka Услуги. Спрос. Предложение. 0 11 Мар 2012 14:26 Посмотреть последнее сообщение
markizochka
Нет новых сообщений Мебель на заказ Артём Коммерческие услуги. Предложение. 0 12 Май 2016 20:31 Посмотреть последнее сообщение
Артём
Нет новых сообщений Вязанные изделия на заказ Polyanka Услуги. Спрос. Предложение. 166 04 Окт 2016 3:49 Посмотреть последнее сообщение
clockot
Нет новых сообщений Плетенная мебель на заказ Elena82 Услуги. Спрос. Предложение. 12 03 Апр 2012 19:51 Посмотреть последнее сообщение
Elena82



 

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Форум родителей города Калуга и Калужской области