Мамы города Калуга

[catHause]

Цветочек, как Танёк писАла - люблю БлЯны со смЯтаной

[Цветочек]

Сегодня буду делать из ржаной муки постные по этому рецепту
Состав рецепта блюда
Вода кипяченая: 500 мл.
Рафинированное подсолнечное масло: 6 ст.л.
Сахар: 2 ст.л.
Сода: 2 гр.
Уксус: для гашения соды
Мука пшеничная: по необходимости
Крупа манная: по необходимости (15% от количества муки)
Растительное масло: для жарки по необходимости

Способ приготовления блюда: как приготовить Сладкие постные блины на воде без яиц.

Воду кипячу и охлаждаю, вливаю в нее подсолнечное масло, добавляю соль, сахар и гашеную уксусом соду. Всыпаю смесь пшеничной муки и манки до тех пор, пока не получится тесто по консистенции напоминающее не слишком густую сметанку. Маночка придает постным блинчикам прочность. Кипяченую воду ни в коем случае нельзя заменять просто водой из под крана или фильтрованной. Блины могут получиться не те или вообще не получится. Жарю сладкие постные на раскленной сковородке в оливковом или рафинированном подсолнечном масле. Наливаю специальной блинной ложкой с носиком тесто на сковородку и покачивая сковородку равномерно распределяю тесто тонким слоем по всей поверхности. Обычно подаю с клубничным вареньицем или с киселем. Кулинарный рецепт сладких постных блинов без яиц попался мне на глаза в перекидном календаре с рецептами на каждый день. Эта еда понравится тем, кто по каким-либо причинам отказывается от продуктов животного происхождения: соблюдающим посты верующим или вегетарианцам. Трудно даже вообразить себе что-либо проще на десерт.

Я уже делала постные очень мне и мои мужчинам понравились, не такие тяжелые получаются

[Брюнетка]

Ну, что , девчоночки, хотя бы на Театралку пойдем, а ?

[мася]

Цитата (Брюнетка)

хотя бы на Театралку пойдем, а

мы собрались с Дашкой прогуляться, а там посмотрим как настроение и желание будет ))))

[nastucha]

С Масленицей всех девулечки))))) Скоро уже конец масленичной недельки....

[marinanatali]

nastucha, что же спрятано в блинчиках?

[nastucha]

marinanatali, Творожно-клубничный крем)))

[marinanatali]

nastucha, вот так и думала! ням-ням-ням!!!!!!!!!

[ol@lya]

Девочки вот и я решилась на блины, catHause, спасибо за рецептик, я раньше таким же пользовалась, но молока меньше добавляла, боялась очень жидкое тесто сделать, а в этот раз решилась по твоему рецепту 3 стакана, получилось изЮмительно!!!

[catHause]

ol@lya, как я рад-как я рад а главное какие они тоненькие и вкусненькие

Цитата (ol@lya)

спасибо за рецептик

приходите еще
ну че завтра кто собирается куда в заплыв?

[DiziE]

catHause, если сын не заболеет, то я в Стрекозу к Наташе на МК

[ol@lya]

Цитата (catHause)

ну че завтра кто собирается куда в заплыв?

мы дома, будем ДР мужа отмечать, так что Масленица у нас в этом году по всем правилам: хлебосольная и с гостями))))

[Принцесска]

Мы собирались на Театралку с блинами и чаем, но чего-то погода вообще не радует. В луже стоять мокнуть, чего-то наверное не пойдем.. Интересно как по мокрому столбу не сползут ли

[lubeps]

Мы сейчас попробуем до нашего ДК доползти...а завтра точно никуда,муж работает,у свекрови ДР...

[Цветочек]

Иришенька огромное спасибо тебе за рецепт, делала в двойном размере, получилось 30 шт.Сын сказал что вкуснее не ел!!!!!!!!!!