Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
catHause Хранительница традиций
Зарегистрирован: 14.02.2011 Сообщения: 5214 Имя: Иринка Город: Калуга Район: 906 база Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #76 Добавлено: 11 Мар 2013 9:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Цветочек, как Танёк писАла - люблю БлЯны со смЯтаной
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Цветочек Хранительница традиций
Зарегистрирован: 22.05.2011 Сообщения: 9450 Имя: Светлана Город: Калуга Район: Хрусталка Спасибо (Вас/Вы): 19/1
|
Сообщение: #77 Добавлено: 11 Мар 2013 10:19 Заголовок сообщения: |
|
|
Сегодня буду делать из ржаной муки постные по этому рецепту Состав рецепта блюда Вода кипяченая: 500 мл. Рафинированное подсолнечное масло: 6 ст.л. Сахар: 2 ст.л. Сода: 2 гр. Уксус: для гашения соды Мука пшеничная: по необходимости Крупа манная: по необходимости (15% от количества муки) Растительное масло: для жарки по необходимости
Способ приготовления блюда: как приготовить Сладкие постные блины на воде без яиц.
Воду кипячу и охлаждаю, вливаю в нее подсолнечное масло, добавляю соль, сахар и гашеную уксусом соду. Всыпаю смесь пшеничной муки и манки до тех пор, пока не получится тесто по консистенции напоминающее не слишком густую сметанку. Маночка придает постным блинчикам прочность. Кипяченую воду ни в коем случае нельзя заменять просто водой из под крана или фильтрованной. Блины могут получиться не те или вообще не получится. Жарю сладкие постные на раскленной сковородке в оливковом или рафинированном подсолнечном масле. Наливаю специальной блинной ложкой с носиком тесто на сковородку и покачивая сковородку равномерно распределяю тесто тонким слоем по всей поверхности. Обычно подаю с клубничным вареньицем или с киселем. Кулинарный рецепт сладких постных блинов без яиц попался мне на глаза в перекидном календаре с рецептами на каждый день. Эта еда понравится тем, кто по каким-либо причинам отказывается от продуктов животного происхождения: соблюдающим посты верующим или вегетарианцам. Трудно даже вообразить себе что-либо проще на десерт.
Я уже делала постные очень мне и мои мужчинам понравились, не такие тяжелые получаются
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Брюнетка Наставница
Зарегистрирован: 23.04.2010 Сообщения: 1669 Имя: Ирина Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/1
|
Сообщение: #78 Добавлено: 11 Мар 2013 20:32 Заголовок сообщения: |
|
|
Ну, что , девчоночки, хотя бы на Театралку пойдем, а ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мася Хранительница традиций
Зарегистрирован: 05.04.2009 Сообщения: 12730 Имя: Жанна Город: Камышин Район: почти Кипр Спасибо (Вас/Вы): 32/5
|
Сообщение: #79 Добавлено: 11 Мар 2013 20:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата (Брюнетка) хотя бы на Театралку пойдем, а мы собрались с Дашкой прогуляться, а там посмотрим как настроение и желание будет ))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nastucha Наставница
Зарегистрирован: 01.10.2009 Сообщения: 1978 Имя: Наталья Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #80 Добавлено: 15 Мар 2013 10:46 Заголовок сообщения: |
|
|
С Масленицей всех девулечки))))) Скоро уже конец масленичной недельки....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
marinanatali Хранительница традиций
Зарегистрирован: 30.03.2010 Сообщения: 12627 Имя: Наталья Город: Калуга Район: Баумана Спасибо (Вас/Вы): 42/9
|
Сообщение: #81 Добавлено: 15 Мар 2013 10:52 Заголовок сообщения: |
|
|
nastucha, что же спрятано в блинчиках?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nastucha Наставница
Зарегистрирован: 01.10.2009 Сообщения: 1978 Имя: Наталья Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #82 Добавлено: 15 Мар 2013 10:54 Заголовок сообщения: |
|
|
marinanatali, Творожно-клубничный крем)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
marinanatali Хранительница традиций
Зарегистрирован: 30.03.2010 Сообщения: 12627 Имя: Наталья Город: Калуга Район: Баумана Спасибо (Вас/Вы): 42/9
|
Сообщение: #83 Добавлено: 15 Мар 2013 11:07 Заголовок сообщения: |
|
|
nastucha, вот так и думала! ням-ням-ням!!!!!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ol@lya Наставница
Зарегистрирован: 11.03.2010 Сообщения: 2357 Имя: Ольга Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #84 Добавлено: 15 Мар 2013 20:33 Заголовок сообщения: |
|
|
Девочки вот и я решилась на блины, catHause, спасибо за рецептик, я раньше таким же пользовалась, но молока меньше добавляла, боялась очень жидкое тесто сделать, а в этот раз решилась по твоему рецепту 3 стакана, получилось изЮмительно!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
catHause Хранительница традиций
Зарегистрирован: 14.02.2011 Сообщения: 5214 Имя: Иринка Город: Калуга Район: 906 база Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
|
Вернуться к началу |
|
|
DiziE Хранительница традиций
Зарегистрирован: 22.04.2010 Сообщения: 13556 Имя: Евгения Город: Калуга Район: Тайфун Спасибо (Вас/Вы): 4/2
|
Сообщение: #86 Добавлено: 15 Мар 2013 22:16 Заголовок сообщения: |
|
|
catHause, если сын не заболеет, то я в Стрекозу к Наташе на МК
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ol@lya Наставница
Зарегистрирован: 11.03.2010 Сообщения: 2357 Имя: Ольга Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 0/0
|
Сообщение: #87 Добавлено: 15 Мар 2013 22:23 Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата (catHause) ну че завтра кто собирается куда в заплыв? мы дома, будем ДР мужа отмечать, так что Масленица у нас в этом году по всем правилам: хлебосольная и с гостями))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Принцесска Наставница
Зарегистрирован: 21.06.2010 Сообщения: 1515 Имя: Оксана Город: Калуга Спасибо (Вас/Вы): 2/0
|
Сообщение: #88 Добавлено: 16 Мар 2013 10:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Мы собирались на Театралку с блинами и чаем, но чего-то погода вообще не радует. В луже стоять мокнуть, чего-то наверное не пойдем.. Интересно как по мокрому столбу не сползут ли
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lubeps Хранительница традиций
Зарегистрирован: 14.02.2010 Сообщения: 6692 Имя: любовь Город: Юхнов Район: Колыхманово Спасибо (Вас/Вы): 10/6
|
Сообщение: #89 Добавлено: 16 Мар 2013 12:03 Заголовок сообщения: |
|
|
Мы сейчас попробуем до нашего ДК доползти...а завтра точно никуда,муж работает,у свекрови ДР...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Цветочек Хранительница традиций
Зарегистрирован: 22.05.2011 Сообщения: 9450 Имя: Светлана Город: Калуга Район: Хрусталка Спасибо (Вас/Вы): 19/1
|
Сообщение: #90 Добавлено: 16 Мар 2013 17:58 Заголовок сообщения: |
|
|
Иришенька огромное спасибо тебе за рецепт, делала в двойном размере, получилось 30 шт.Сын сказал что вкуснее не ел!!!!!!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|