OKAMAMA.RU - Калужские мамочки
    Навигация
Главная
Форум
Новости сайта
Рецепты
Статьи для мам
Обратная связь

 Луковый пирог
   

Для теста:
1 пачка маргарина(200гр)
2 яица
0,5 ч.л.соды,погашенной уксусом(я гошу лимонным соком)
3 стакана муки
соль
Для начинки:
1 кг лука
соль
сахар
перец красный(паприка)
2 яица
150-200 гр майонеза
100гр. тертого сыра
Приготовление:
Маргарин растопить,добавить взбитые с солью яица,муку и погашенную соду.Замесить тесто,тонко раскатать и выложить на форму.
Начинка:
Лукмелко нарезать(я режу полукольцами) и потушить до мягкости.Посолить,добавить 1 ч.л. сахара,поперчить(перца 1 ч.л.)Яица взбить,дибавить майонез,еще раз взбить,смешать с луком.
Начинку вылить на тесто,края оформить,посыпать сыром и запекать в духовке 160-180 градусов(у меня на 170 можно поставить,я запекаю при этой температуре)

очень сочный,очень быстрый в приготовлении,и даже кто не любит лук,сразу полюбят хотя бы даже в этом пирожке,а вообще он даже не чувствуется,муж сказал что такое чувство ,что там курица.
от Medyzka


   
LaTinka Июль 03 2010 18:11:53
0 Комментариев · 1078 Прочтений 

КомментарииНет комментариев.
Добавить комментарийПожалуйста залогиньтесь для добавления комментария.
Рейтинги
Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.

    Гость
Имя

Пароль



Вы не зарегистрированны?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

    Голосование
Вы больше любите дарить или получать подарки?

Разумеется, получать!

Больше люблю дарить

Одинаково люблю дарить и получать

Не люблю ни дарить ни получать подарки

Для участия в опросах вы должны залогиниться.

    Виджет клуба
Яндекс виджет портала мамочек Калуги
Яндекс-Виджет

Мамы города Калуга Женский форум

   18 Портал Калужских родителей мамочек и папочек