OKAMAMA.RU - Калужские мамочки
    Навигация
Главная
Форум
Новости сайта
Рецепты
Статьи для мам
Обратная связь

 Куриные розочки
   
Куриные розочки
Ингридиенты:
- Луковица (Для начинки) — 4 шт
- Морковь (Для начинки) — 700 г
- Куриные грудки (Для начинки) — 500 г
- Специи (Для начинки (соль, перец, специи для курицы, любые специи по вкусу))
- Масло для жарки (Для начинки)
- Яйцо (Для теста) — 1 шт
- Тёплая вода (Для теста) — 1 стак.
- Соль (Для теста) — 0,5 ч. л.
- Мука (Для теста (сколько возьмёт))
- Вода (Для заливки (в зависимости от размеров формы)) — 300 мл
- Сливки (Для заливки (33%)) — 200 мл
- Томатная паста (Для заливки (на глаз))
- Специи (Для заливки)
- Тёртый сыр — 200 г

Делаем начинку:
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в большой сковородке.
Морковку натереть на тёрке и добавить к луку. Обжаривать до готовности.
В это время грудку нарезать небольшими кусочками. Добавить к овощам и обжаривать до готовности грудок.
Посолить,поперчить, добавить специи, перемешать и отставить остывать. Делаем тесто:
В ёмкость вылить воду, всыпать соль и вбить яйцо. Взболтать. Постепенно всыпать муку. Замесить тесто, достать и вымесить на столе. Присыпать стол мукой и раскатать тесто в большой и тонкий прямоугольный пласт.
Сверху равномерный слоем, оставляя края свободными выложить начинку, оставив немного начинки на потом.
Аккуратно свернуть в рулет с широкой стороны. Разрезать получившийся рулетик на кусочки. Эти розочки поставить в форму, прослаивая отложенным фаршем.
Смешать всё для заливки и аккуратно залить весь этот куриный цветник. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30.
Достать, посыпать тёртым сыром и снова в духовку ещё минут на 10-15.
Достать, дать постоять минут 15.
Такая вкуснятина,слов нет!!!

   
LaTinka Август 11 2010 14:54:47
0 Комментариев · 1363 Прочтений 

КомментарииНет комментариев.
Добавить комментарийПожалуйста залогиньтесь для добавления комментария.
Рейтинги
Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.

    Гость
Имя

Пароль



Вы не зарегистрированны?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

    Голосование
Вы больше любите дарить или получать подарки?

Разумеется, получать!

Больше люблю дарить

Одинаково люблю дарить и получать

Не люблю ни дарить ни получать подарки

Для участия в опросах вы должны залогиниться.

    Виджет клуба
Яндекс виджет портала мамочек Калуги
Яндекс-Виджет

Мамы города Калуга Женский форум

   18 Портал Калужских родителей мамочек и папочек