Мамы города Калуга

[olyaska]

поделитесь пожалуйста опытом и где покупаете закваску?

[Джульетта]

Я покупаю закваску для йогурта в аптеке: Эвиталия. Очень вкусный и полезный йогурт получается

[olyaska]

Джульетта,
спасибо.а это где?

[Джульетта]

Эвиталия - это название закваски А покупаю я ее или в Имплозии или в Айболите.

[olyaska]

Джульетта,
понятно.а как делаешь йогурт?я из молока стерилизованного делала.
а творожки делаете?

[efim]

Жена кидает туда обычный йогурт активию и она там бродит.
У меня все проще - молоко скислось в холодильники, кипячу, воду сливаю, остается творог, делаю творожники.

[olyaska]

Quote (efim)

Жена кидает туда обычный йогурт активию

вот хочется вместо активии попробовать на закваске-типа понастоящей чтоб что ли...

[Джульетта]

olyaska, в описании к Эвиталии все подробно написано. Нужен один пузыречек на литр молока. Молоко разное покупаю и в тетропаке и в обычных пакетах. Творожки делаю сама, когда не лень, из кефира как написала efim

[Кшишта]

ну вы молодцы, а у нас не пошел домашни йогурт, я аж в сердцах подруге отдала это чудо, правда и там кроме нее и мужа никто не ест