Промыть 200г. цветной капусты и варить 15 минут. В небольшой сковородке с антипригарным покрытием обжарить филе трески в течении 5 минут с 1 чайной ложкой сметаны. Затем смешать рыбу с мелко нарубленной цветной капустой, поместить все в кастрюлю. Присыпать толчеными сухарями, добавить сливочного масла и запекать несколько минут на гриле.