Вегетарианская паста! [img]  [/img] соус: 2 помидора, желательно очень спелых 1\2 болг. перца 5шт. шампиньонов 200мл сметаны зелень перец, соль по вкусу сыр Пассируем помидоры с перцем и грибами, пока не получится однородная масса на медленном огне, добfвляем перец, соль, добавить сметану, и еще немного потомить, добавить зелень и тертый сыр и через минуту отключить. Степень густоты регулируется сременем тушения, можно сделать густой соус, можно более жидкий. Отварить спагетти и заправить соусом! Вуаля! Buon appetito! рецептом поделилась Витаминка
| 
