Ингридиенты:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
3 стакана мелко натертой моркови(я вообще беру 5 средних морковин)
1 стакан растительного масла
4 яица

Перемешать сыпучие ингридиенты,затем добавить морковь,масло,яица,перемешать миксером(я перемешиваю венком)Форму обмазать сливочным маслом(а еще открою маленький секретик если к покрытию вкусность пригарает,то делать можно так обмазываешь форму сливочным маслом,а заем посыпвешь манной крупой и у вас пирог не пригорит)
запекать 180 градусов 50-60 мин.

Приятного аппетита!

Очень вкусно,да там целый стакан масла не бойтесь жирный он не будет.
Очень вкусно с молоком,муж любит его горячим,а мне нравится охложденным.
Свекровь попробывала сказала что есть мед,она даже не могла подумать,что это морковь)
вот такая получилась маса она будет немного жидковата

поднимается он на 2 см выпекаю 50 мин

вот как он выглядит в готовом виде

от Medyzka