кусочки филе рыбы(лучше сухой какой-нибудь) жарю на сковородке.Отдельно пережариваю грибы свежие(шампиньоны) с луком(масло я сливаю,если его много),перемешиваю с майонезом.На противень выкладываю кусочки рыбы,кладу грибочки,посыпаю сыром и в духовку.Если с майонезом переборщить получится очень жирно..
Иногда делаю просто в сковородке.Знакомая предварительно рыбу не жарит.Получается вкусно и сытно.
от ALENKA