тесто: 1п.маргарина,
2.5ст муки
1 ч.л. соды (не гасить)
0.5 ст сахара (можно больше/меньше.
Сделать "жирную" муку из компонентов.
начинка: 0.5 кг творога
0.5 ст сахара (можно больше/меньше)
4-5 яиц (можно меньше)
В форму положить половину теста (этой "жирной" муки), на нее начинку, сверху другую половину теста. Поставить в духовку, когда верх будет желтенький (минут через 20-30), пирог готов. Очень вкусный!
от veb