. Экспромт. Закинула чечевицу, луковицу, морковь, грибы, картошку и сельдерей целиком в мультиварку (в кастрюлю или казан) залила водой и поставила на режим Тушение 2 часа. На сковороде подсушила пшеничные сухарики. Нарубила зелень.(ушла к соседке) Когда продукты сварились. Вынула половником индегриенты, размельчила блендером и обратно в мультиварку. При подаче на стол: положить сметану (постящимся можно без онной) посыпать сухариками и рубленной зеленью. Свекровь и муж поели с удовольствием! Совет: чечевицу покупать жёлтую т.к. она быстра в приготовлении (в отличии от зелёной) от Малинки
|